Weihnachtsessen im Ratskeller Brehna…

Wir servieren euch:

Vorspeisen
feine Käseauswahl mit Feigensenf
die legendären gefüllten Eier
Räucherlachs mit Honig-Senf-Soße
hausgemachte Feinkostsalate
feine Blattsalate mit Kräutercroutons,  getr. Tomaten & zweierlei Dressing
hausgemachtes Weihnachtsschmalz
verschiedene kleine Brötchen

Hauptgerichte
Entenkeule in Spekulatiussoße
Gänsebrust in eigener Soße
Bockbierbraten mit winterlichen Aromen & Glühweinsoße
feiner Wildgoulasch mit Waldpilzen in Trüffelsoße
Hähnchen im Parmesan-Kräutermantel auf Zitronen-Champignons
Lachsfilet mit Banane, Mandeln & Sauce Hollandaise gratiniert
vegetarische Pastapfanne mit Gemüse
Apfelrotkohl, Grünkohl
Miniklöße, Kroketten & Butternudeln

Desserts
Stollencreme mit Fruchttopping
Nougatmousse mit Crunch
Obstsalat

€ 35,90 p. Person zzgl. Getränke