Wir laden euch zu einem feinem Buffet mit legendären DDR Klassikern ein.
Es erwarten euch die absoluten Klassiker der Ost(zonen)-Küche!

„Russische Eier“
mit feinem Fleischsalat in Aspik
*
feine Soljanka
ganz klassisch mit Schmand & Zitrone
*
Toast Hawaii
der Klassiker mit gebutterter Ananas, Serrano Schinken,
Belegkirsche und Pistazienpesto
*
Königsberger Klops
mit Kapernsoße & geräucherter Beete
*
Schweinesteak Strindberg
mit feiner Kruste aus Senf, Zwiebel und Meerrettich
*
DAS Highlight!!!
knusprige Jägerschnitzel (Original aus Jagdwurst)
*
Steak au four
mit leckerem Ragout fin und Käse gratiniert
*
Zigeunerschnitzel
mit pikantem Letscho
*
Dazu: Spirelli mit Feuerwehrsoße, Backkartoffeln, pikantes Letscho,
Kartoffelsalat, Nudelsalat Ossi Style,Gurkensalat mit Schmand,
Rote Beete Salat, Tomatensalat
Brotkorb & Butter

Als köstliches Desserts servieren wir:
Mousse von Thüringer Nougat mit Milchcremetopping
*
Zitronencreme mit Beerensoße

Preis pro Person € 24,90