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SUMMARY:2. Oster-Grill-Lunch
DESCRIPTION:Wir laden ein zum gemütlichen Osterlunch mit leckeren Spezialitäten vom Grill\, feinen Beilagen\, Salaten und hausgemachten Desserts… \nFeines von Pfanne & Grill:\ndie echte Thüringer Bratwurst\nEaster-Egg-Burger – Bärlauchboulette|Spargel|Ei|Trüffel|Appenzeller\nHirtenrolle mit Feta und Trüffel\nzartes Flanksteak vom Rind\nKasslernacken\nRinderbrust auf Teriyaki-Zwiebeln\nmit Käse & Spinat gefülltes Schweinefilet\nKräuter-Steaks mit Schmorzwiebeln\nBBQ Rauchwurst mit Käse\nSchmorgurken\nLachs auf Grillgemüse \nBeilagen:\ngefüllte Eier\nCarpaccio mit Pesto & Parmesan\nBärlauch-Kartoffelsalat mit Radieschen\nschwäbischer Kartoffelsalat\nNudelsalat BBQ Style\nBohnensalat\nTomatensalat mit frischem Schnittlauch\nGurkensalat in Dill-Kresseschmand\nFrühlings-Kartoffelgratin\nfrischer Spargel\nBrötchenvariation \nSaucen und Dips:\nBBQ Soße\nTrüffelsoße\nTomatoe Spread\nNana’s Garlic Sauce\nBärlauchschmand\nButter: Bärlauch|Pfeffer|Tomate \nDesserts:\nFrühlingsgrütze mit Vanillecreme\nSchokomousse mit Eierlikörsahne\n„Last Christstollen“ 2.0 \n34\,90 € pro Person\, Kinder bis 12 Jahre 12\,90 €
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SUMMARY:1. Oster-Grill-Lunch
DESCRIPTION:Wir laden ein zum gemütlichen Osterlunch mit leckeren Spezialitäten vom Grill\, feinen Beilagen\, Salaten und hausgemachten Desserts… \nFeines von Pfanne & Grill:\ndie echte Thüringer Bratwurst\nEaster-Egg-Burger – Bärlauchboulette|Spargel|Ei|Trüffel|Appenzeller\nHirtenrolle mit Feta und Trüffel\nzartes Flanksteak vom Rind\nKasslernacken\nRinderbrust auf Teriyaki-Zwiebeln\nmit Käse & Spinat gefülltes Schweinefilet\nKräuter-Steaks mit Schmorzwiebeln\nBBQ Rauchwurst mit Käse\nSchmorgurken\nLachs auf Grillgemüse \nBeilagen:\ngefüllte Eier\nCarpaccio mit Pesto & Parmesan\nBärlauch-Kartoffelsalat mit Radieschen\nschwäbischer Kartoffelsalat\nNudelsalat BBQ Style\nBohnensalat\nTomatensalat mit frischem Schnittlauch\nGurkensalat in Dill-Kresseschmand\nFrühlings-Kartoffelgratin\nfrischer Spargel\nBrötchenvariation \nSaucen und Dips:\nBBQ Soße\nTrüffelsoße\nTomatoe Spread\nNana’s Garlic Sauce\nBärlauchschmand\nButter: Bärlauch|Pfeffer|Tomate \nDesserts:\nFrühlingsgrütze mit Vanillecreme\nSchokomousse mit Eierlikörsahne\n„Last Christstollen“ 2.0 \n34\,90 € pro Person\, Kinder bis 12 Jahre 12\,90 €
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SUMMARY:The real Schnitzel Parade
DESCRIPTION:Wir laden euch zu einem feinem Buffet mit legendären Schnitzel Klassikern von A-Z ein.\nEs erwarten euch verschiedene Schnitzel in diversen Variationen! \nSchnitzelröllchen mit Tomate & Mozzarella gefüllt\n*\nSalatplatte a la Schnitzel\nmit kalten Schnitzelstreifen & Räucherkäse in Senfdressing\n*\nKrautsalat „Gangster Style“ mit Chilli\, Bacon & Knoblauch\n*\ngemischter Brotkorb\n*\nkleine Schweineschnitzel\nvom mageren Rücken in italienischer Panade\n*\nzarte Rinderschnitzel\n*\nHähnchenschnitzel mit Pfirsich & Käse überbacken\n*\nWesterwalder Sahneschnitzel – mit Schinken\, Zwiebeln & Käse überbacken\n*\nBBQ Schnitzel – mit Pulled Pork\, Tomate & Cheddar überbacken\n*\nSchnitzel a la Chef – mit Kochkäse\, Apfelspalten & Preiselbeeren\n*\nConny`s Rache – Schnitzel mit Scheiben von Käserauchwurst & Spiegelei\n*\nKartoffelgratin mit feinen Kräutern & Knoblauch\n*\nButternudeln & hausmacher Kroketten\n*\nRahmchampignons & feuriges Letscho \nAls köstliche Desserts servieren wir:\nMousse von Thüringer Nougat mit Vanilletopping\n*\nZitronencreme mit Beerensoße \nPreis pro Person € 29\,90
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SUMMARY:DDR Buffet - All you can Eat
DESCRIPTION:Wir laden euch zu einem feinem Buffet mit legendären DDR Klassikern ein.\nEs erwarten euch die absoluten Klassiker der Ost(zonen)-Küche! \n„Russische Eier“\nmit feinem Fleischsalat in Aspik\n*\nFeiner Geflügelsalat in der Pfirsichhälfte\n*\nkleine Bouletten mit Mixed Pickles\n*\ndeftige Soljanka\nganz klassisch mit Schmand & Zitrone\n*\nToast Hawaii\nder Klassiker mit gebutterter Ananas\, Kochschinken\,\nKäse\, Belegkirsche und Pistazienpesto\n*\n„Tote Oma“\ngebratene Blutwurst auf Sauerkraut\n*\nKönigsberger Klopse\nmit Kapernsoße\n*\nSchweinesteak Strindberg\nmit feiner Kruste aus Senf\, Zwiebel und Meerrettich\n*\nDAS Highlight!!!\nknusprige Jägerschnitzel (Original aus Jagdwurst)\n*\nSteak au four\nmit leckerem Ragout fin und Käse gratiniert\n*\nzartes Paprikahähnchen\nmit pikantem Letscho\n*\nDazu: Spirelli mit Feuerwehrsoße\, Backkartoffeln\,\nKartoffelsalat\, Nudelsalat Ossi Style\,\nGurkensalat mit Schmand\,\nRote Beete Salat\, Bohnensalat\nBrotkorb & Butter \nAls köstliche Desserts servieren wir:\nRote Grütze mit Vanillesoße\n*\nZitronencreme mit Beerensoße \nPreis pro Person € 26\,90
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SUMMARY:Kinderfasching mit Disco
DESCRIPTION:Bei kinderfreundlicher Lautstärke gibt es:\nParty im Kostüm\, Kinderschminken\,\nKiddi-Cocktails\, Bowle\, Spaghettieis\, Burger und andere Köstlichkeiten… \nDie Erwachsenen können in der BürgerBar Platz nehmen\nund bei leckerem Essen & kühlen oder heißen Getränken entspannen. \nKein Zutritt für: \n\nErwachsene ohne Kinder\nKinder ohne Begleitung eines Erwachsenen
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SUMMARY:2. Weihnachtsbuffet im Ratskeller...!
DESCRIPTION:Weihnachtsessen im Ratskeller Brehna…\nWir servieren euch:\nVorspeisen\nfeine Käseauswahl mit Feigensenf\ndie legendären gefüllten Eier\nRäucherlachs mit Honig-Senf-Soße\nhausgemachter Käsesalat\nfeine Blattsalate mit Kräutercroutons\,  getr. Tomaten & zweierlei Dressing\nhausgemachtes Weihnachtsschmalz\nverschiedene kleine Brötchen \nHauptgerichte\nEntenkeule in Spekulatiussoße\nGänsebrust in eigener Soße\nSchweinefilestreifen mit Pfeffersoße\nHähnchen im Parmesan-Kräutermantel auf Zitronen-Champignons\nLachsfilet mit Banane\, Mandeln & Sauce Hollandaise gratiniert\nvegetarische Pastapfanne mit Gemüse\nApfelrotkohl\, Grünkohl\nMiniklöße\, Kroketten \nDesserts\nStollencreme mit Fruchttopping\nNougatmousse mit Crunch\nObstsalat \n€ 35\,90 p. Person zzgl. Getränke
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SUMMARY:1. Weihnachtsbuffet im Ratskeller...!
DESCRIPTION:Weihnachtsessen im Ratskeller Brehna…\nWir servieren euch:\nVorspeisen\nfeine Käseauswahl mit Feigensenf\ndie legendären gefüllten Eier\nRäucherlachs mit Honig-Senf-Soße\nhausgemachter Käsesalat\nfeine Blattsalate mit Kräutercroutons\,  getr. Tomaten & zweierlei Dressing\nhausgemachtes Weihnachtsschmalz\nverschiedene kleine Brötchen \nHauptgerichte\nEntenkeule in Spekulatiussoße\nGänsebrust in eigener Soße\nSchweinefilestreifen mit Pfeffersoße\nHähnchen im Parmesan-Kräutermantel auf Zitronen-Champignons\nLachsfilet mit Banane\, Mandeln & Sauce Hollandaise gratiniert\nvegetarische Pastapfanne mit Gemüse\nApfelrotkohl\, Grünkohl\nMiniklöße\, Kroketten \nDesserts\nStollencreme mit Fruchttopping\nNougatmousse mit Crunch\nObstsalat \n€ 35\,90 p. Person zzgl. Getränke
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SUMMARY:Adventsglühen im Biergarten
DESCRIPTION:Wir bringen euch in Weihnachtsstimmung\n immer Donnerstag bis Samstag\nmit\nSchokoäpfeln\nBio Winzer Glühwein\nAdventspunsch mit Mandel\nKrustenbraten mit Schmorzwiebeln im Brötchen\nKäserauchwurst mit Schmorzwiebeln im Brötchen\nhausgemachtes Langos\nGrünkohlpfanne mit Knacker\nund weiteren leckeren Weihnachtsmarktspezialitäten
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SUMMARY:Oktoberfest Buffet - All you can Eat
DESCRIPTION:Wir laden euch zu einem feinem Buffet mit legendären Oktoberfestklassikern ein.\nZu süffigem Festbier (nicht inklusive) erwarten euch die absoluten Gaumenfreuden der Wies`n-Küche! \nObazda mit Laugengebäck\n*\nfeiner Wurstsalat mit roten Zwiebeln\n*\nSchweizer Wurstsalat mit Käsestreifen\n*\nFleischkäse mit süßem Senf\n*\nfeine Weißwürste\n*\nkleine Grillwürstchen\n*\ndeftiges Grillhaxenfleisch\n*\nsaftige Händ`l\n*\nLeberknödel auf Rahmsauerkraut\n*\nKräuterkartoffelsalat\, bayerischer Kartoffelsalat\n*\nRettichsalat\n*\nLaugengebäck & Brotauswahl \nAls köstliche Desserts servieren wir:\nKaiserschmarrn mit Apfelmus \nPreis pro Person € 27\,90
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SUMMARY:Jugendweihe im Ratskeller
DESCRIPTION:Feines von Grill & Smoker\nmit leckeren Beilagen & Desserts\nMittagsbuffet: 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr\nAbendbuffet: 17.30 Uhr bis 20.00 Uhr\nWir servieren ein familienfreundliches Buffet mit: \nGeflügelsalat im Glas\nCaesars Salad mit Croutons\nGurken-Kresse-Salat mit Schmand\nTomaten-Mozzarella-Salat im Glas\nfrisches Baguette \nThüringer Rostbrätel\nVegetarische Bratwurst\nHähnchenbrust mit Rahmchampignons\nzarte Schnitzel versch. überbacken\nfeine Rauchwurst mit Käse\nknusprige Chicken Nuggets\nSchweinelende im Baconmantel\nLachs im Kartoffelmantel auf Schmorgurken\nKäsenudeln\nbunte Gemüsepfanne\nKroketten & Pommes\nversch. Dips \nMousse au chocolat\nRote Grütze mit Vanillesoße\nPanna Cotta mit Himbeermark\n*** \nPreis p. Person € 34\,90\nPreis p. Kind bis 12 Jahre € 12\,90\nVorbestellung erforderlich!
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SUMMARY:Frühlingszauber am Ratskeller
DESCRIPTION:Von Brehnaern für Brehnaer…\n  \n  \nKunsthandwerker \nFotoshooting \nMalen und Basteln mit Brehnsches Stadtleben \nkulinarisches vom Ratskeller & The real BBQ Brothers\n– Rauchwurst Hot Dog mit Schmorzwiebeln\n– Bratwurst mit Brötchen\n– Langos mit Bärlauch\n– Spaghettieis mit Kiwi oder Erdbeere \n– Mai Bowle mit frischen Erdbeeren
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SUMMARY:Frauentagsparty
DESCRIPTION:Wir feiern Frauentag…\nmit leckeren Drinks\, feinen Speisen und cooler Musik.\nKommt mit Freundinnen\, Kolleginnen usw. und genießt einen entspannten Abend im Ratskeller Brehna. \nZutritt nur für Frauen!
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SUMMARY:Luther-Erlebnisbrunch
DESCRIPTION:„Das Frühstück ohne Wecker…“\nBei Ausgrabungen der Uni Halle in Eisleben am Geburtshaus Luthers konnten Erkenntnisse über die damalige Esskultur gewonnen werden!\nWir laden euch deshalb zu unserem abwechslungsreichen Erlebnisbrunch mit Luthers Leibgerichten & Speisen der damaligen Zeit ein. Genießt ein leckeres Buffet mit: \nhausmacher Wurstspezialitäten mit saurem Gemüse\n*\nfeine Käseauswahl mit Dip\n*\ngeräucherte Forelle mit Meerettich auf Landbrot\n*\nBlutwurstcarpaccio mit Senfkaviar\n*\nverschiedene Marmeladen\n*\nButtermischungen\n*\nBrotauswahl\n*\nBrathering mit Erbspüree (Luthers Leibspeise)\n*\nzartes Fleisch am Knochen (Rippchen) auf Sauerkraut\n*\nKrustenbraten mit Rotkohl\n*\nKohlrouladen mit Specksoße\n*\nFleisch vom Spieß\n*\ngebackene Taler aus Erdäpfeln\n*\nverschiedene Tunken aus Tomaten & Pflaumen\n*\nGrießflammerie mit Beerenschaum\n*\nGrütze von Beeren mit Vanilletunke \nPreis pro Person € 28\,90. Getränke exklusive.
URL:https://ratskeller-brehna.de/event/erlebnisbrunch-luther/
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SUMMARY:Spätsommer-Grillbrunch
DESCRIPTION:„Das Frühstück ohne Wecker…“\nWir laden euch zu unserem abwechslungsreichen Erlebnisbrunch ein. Genießt köstliche Spezialitäten von Grill & Smoker\, wie Flanksteak\, Roastbeef\, DUROC Schwein\, Pulled Pork und Lachs mit feinen Beilagen sowie Fingerfood\, Schinken- & Salamiauswahl & köstlichem Käse mit Feigensenf.\nPreis p. Person € 34\,90. Getränke exklusive.
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SUMMARY:Schuleinführungsschmaus
DESCRIPTION:Wir servieren euch verschiedene Schnitzel- & Pastaspezialitäten\nmit leckeren Beilagen & Desserts\nMittagsbuffet: 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr\nAbendbuffet: 17.30 Uhr bis 20.00 Uhr\nWir servieren ein familienfreundliches Buffet mit: \nGeflügelsalat im Glas\nCaesars Salad mit Croutons\nTomaten-Mozzarella-Salat im Glas\nfrisches Baguette \nüberbackene Schnitzel\nHähnchenbrust mit Rahmchampignons\nknusprige Chicken Nuggets\nzarter Sauerbraten in eigener Soße\nLachs im Kartoffelmantel auf Schmorgurken\nleckere Pasta mit Veggie Frikadellen\nbunte Gemüsepfanne\nkleine sächsische Klöße\nKroketten & Pommes\nversch. Dips \nMousse au chocolat\nRote Grütze mit Vanillesoßse\nPanna Cotta mit Himbeermark \nPreis p. Person € 34\,90\nPreis p. Kind bis 12 Jahre € 12\,90
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SUMMARY:Erlebnisbrunch
DESCRIPTION:„Das Frühstück ohne Wecker…“ Wir laden euch zu unserem abwechslungsreichen Erlebnisbrunch ein. Genießt ein leckeres Buffet mit hausgemachter Wurst\, köstlichem Käse\, feinen Spezialitäten aus dem Kochtopf & leckeren hausgemachten Desserts. Preis p. Person € 27\,90. Getränke exklusive.
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SUMMARY:Adventszauber im Ratskeller
DESCRIPTION:FÜR BREHNA VON BREHNAERN…
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LOCATION:Ratskeller Brehna\, Markt 1b\, Brehna\, Sachsen-Anhalt\, 06796\, Deutschland
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SUMMARY:Pfingst-Erlebnisbrunch
DESCRIPTION:Am Pfingstsonntag laden wir euch zu unserem abwechslungsreichen Erlebnisbrunch ein.\nWir servieren verschiedene warme und kalte Gerichte\, Salate\, Fingerfood und köstliche Desserts und legen dabei großen Wert auf die Qualität der Zutaten.
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SUMMARY:Himmelfahrt`s Grill & Chill
DESCRIPTION:Wir zünden in unserer neu gestalteten Außenlounge (je nach Wetter)\, für euch den Rost an.\nGenießt leckere hausgemachte Grilleta – der Kultburger!\ndeftige Nackensteaks mit Teriyaki Zwiebeln & Grillkartoffeln\nMutzbraten mit leckerem Sauerkraut & Grillkartoffeln \n\nDazu bekommt ihr frisch gezapftes Bier und coole Cocktails…
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