Ratskeller Brehna

DDR Buffet - All you can Eat
2026-05-02 18:00 - 20:30 (Europe/Berlin) | Ratskeller Brehna, Markt 1b, Brehna, Sachsen-Anhalt, 06796, Deutschland
Wir laden euch zu einem feinem Buffet mit legendären DDR Klassikern ein.
Es erwarten euch die absoluten Klassiker der Ost(zonen)-Küche!
„Russische Eier“
mit feinem Fleischsalat in Aspik
*
Feiner Geflügelsalat in der Pfirsichhälfte
*
kleine Bouletten mit Mixed Pickles
*
deftige Soljanka
ganz klassisch mit Schmand & Zitrone
*
Toast Hawaii
der Klassiker mit gebutterter Ananas, Kochschinken,
Käse, Belegkirsche und Pistazienpesto
*
„Tote Oma“
gebratene Blutwurst auf Sauerkraut
*
Königsberger Klopse
mit Kapernsoße
*
Schweinesteak Strindberg
mit feiner Kruste aus Senf, Zwiebel und Meerrettich
*
DAS Highlight!!!
knusprige Jägerschnitzel (Original aus Jagdwurst)
*
Steak au four
mit leckerem Ragout fin und Käse gratiniert
*
zartes Paprikahähnchen
mit pikantem Letscho
*
Dazu: Spirelli mit Feuerwehrsoße, Backkartoffeln,
Kartoffelsalat, Nudelsalat Ossi Style,
Gurkensalat mit Schmand,
Rote Beete Salat, Bohnensalat
Brotkorb & Butter
Als köstliche Desserts servieren wir:
Rote Grütze mit Vanillesoße
*
Zitronencreme mit Beerensoße
Preis pro Person € 26,90

The real Schnitzel Parade
2026-06-13 18:00 - 20:30
Wir laden euch zu einem feinem Buffet mit legendären Schnitzel Klassikern von A-Z ein.
Es erwarten euch verschiedene Schnitzel in diversen Variationen!
Schnitzelröllchen mit Tomate & Mozzarella gefüllt
*
Salatplatte a la Schnitzel
mit kalten Schnitzelstreifen & Räucherkäse in Senfdressing
*
Krautsalat „Gangster Style“ mit Chilli, Bacon & Knoblauch
*
gemischter Brotkorb
*
kleine Schweineschnitzel
vom mageren Rücken in italienischer Panade
*
zarte Rinderschnitzel
*
Hähnchenschnitzel mit Pfirsich & Käse überbacken
*
Westerwalder Sahneschnitzel – mit Schinken, Zwiebeln & Käse überbacken
*
BBQ Schnitzel – mit Pulled Pork, Tomate & Cheddar überbacken
*
Schnitzel a la Chef – mit Kochkäse, Apfelspalten & Preiselbeeren
*
Conny`s Rache – Schnitzel mit Scheiben von Käserauchwurst & Spiegelei
*
Kartoffelgratin mit feinen Kräutern & Knoblauch
*
Butternudeln & hausmacher Kroketten
*
Rahmchampignons & feuriges Letscho
Als köstliche Desserts servieren wir:
Mousse von Thüringer Nougat mit Vanilletopping
*
Zitronencreme mit Beerensoße
Preis pro Person € 29,90

Mini Disco bis 14 Jahre
2026-09-06 15:00 - 18:00
Bei kinderfreundlicher Lautstärke gibt es:
Party, Spaß, Kiddi-Cocktails, Waffeln oder Spaghettieis, Burger und andere Köstlichkeiten…
Die Erwachsenen können im neugestalteten Außenbereich oder in der BürgerBar Platz nehmen
und bei leckerem Essen & kühlen Getränken entspannen.
Kein Zutritt für:

Erwachsene ohne Kinder
Kinder ohne Begleitung eines Erwachsenen
